Err

Rochelt Muscat 50% | 35 cl

Rochelt
(Code: ROCHELT24)
Eau de vie, Autriche, 35cl
189,00 €
2000g
  1. La distillerie Rochelt se trouve au cœur du Tyrol autrichien et suit un cahier des charges très précis. Les fruits récoltés à pleine maturité et à la main, sont triés et lavés sur place. La fermentation alcoolique est naturelle, elle se fait à l’aide de levures indigènes présentes naturellement sur la peau des fruits. Les eaux-de-vie Rochelt sont 100% fruit, 100% naturelles, non filtrées et sont à déguster à température ambiante. Les viticulteurs ne cueillent les raisins qu’une fois arrivés à pleine maturité. À la différence de la Grappa traditionnelle produite à partir du marc de raisin, chez Rochelt les raisins sont mis à fermenter entiers avec leur jus et leur pulpe.
  2. Au terme de son vieillissement, cette eau-de-vie séduit avec ses arômes de raisin légèrement floraux et subtilement épicés.