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Kilchoman



Fondée en 2005, Kilchoman est la première distillerie construite sur l’île d’Islay depuis plus d’un siècle. Bercé par les embruns marins de la plage de Machir Bay, le 1er single malt a vu le jour en septembre 2009. Construite sur le modèle d’une « ferme distillerie » du XIXe siècle, Kilchoman met un point d’honneur à façonner à la main un malt tourbé aux accents finement salins. Si la plupart de l’orge de distillerie provient de la malterie de Port Ellen, Kilchoman s’attache à cultiver chaque année, sur ses propres terres, 100 tonnes nécessaires à l’élaboration de la version iconique 100 % Islay. L’authenticité d’une distillerie qui a rapidement su inscrire ses lettres de noblesses sur les terres tourbées d’Islay.
Kilchoman 100% Islay 9th Edition 50%
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl
Kilchoman 2010 Vintage 48%
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl
Kilchoman 7 ans 2011 Sherry Single Cask The Little Big Book 56.3%
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé , 70cl
Kilchoman 8 ans 2009 Vintage 46%
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl
Kilchoman Loch Gorm 46%
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl
Kilchoman Machir Bay 46%
53,00 €
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl
Kilchoman Sanaig 46%
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl
Kilchoman STR Cask Matured 50%
Single Malt Whisky, Ecosse / Islay, Très Tourbé, 70cl